unvoyagepourlaplanete.com

Sau nhiều thập kỷ nhường chỗ cho các doanh nghiệp trang trại lớn hơn, các trang trại nhỏ hơn đang quay trở lại, không chỉ cho cây trồng mà còn cho cả chăn nuôi. Các trang trại có diện tích nhỏ có thể cung cấp không gian thích hợp để chăn nuôi cừu có lãi. Khả năng sinh lời có thể là một thách thức, nhưng với những con cừu làm việc hiệu quả và kiểm soát chặt chẽ chi phí, lợi nhuận là hoàn toàn có thể. Cừu tạo ra thu nhập từ việc bán thịt, len và sữa.

Thịt chất lượng cao nhất được sản xuất từ ​​cừu non, cừu non dưới một năm tuổi. Hầu hết cừu được xén lông mỗi năm một lần để sản xuất len. Sheep’s milk là sản phẩm đặc sản thường được sử dụng để sản xuất pho mát để làm pecorino, roquefort và các loại pho mát đặc sản khác.

Mùa xuân và mùa thu

Tiếp thị thành công các sản phẩm cừu là rất quan trọng đối với một hoạt động chăn nuôi cừu có lãi và thời gian là một yếu tố quan trọng. Giá thịt cừu thường cao hơn vào mùa xuân so với các thời điểm khác trong năm. Một số nhà sản xuất cừu lên kế hoạch sản xuất thịt cừu mùa thu để sản xuất thịt cừu bán ra thị trường vào mùa xuân.

Tuy nhiên, chỉ một số giống cừu nhất định như Dorset, Rambouillet và Polypay, cừu trong mùa thu. Hầu hết các giống cừu sinh ra cừu con vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, sản xuất cừu con bán trên thị trường cho mùa hè hoặc mùa thu. Quen thuộc với thói quen mua hàng của người tiêu dùng trong khu vực của bạn sẽ giúp xác định thời điểm tốt nhất để sản xuất thịt cừu.

Khả năng sinh lời của sinh đôi

Ewes thường sinh từ một đến ba con cừu con mỗi năm. Hầu hết các ewes đều nuôi thành công hai con cừu non. Sinh đôi mang lại lợi nhuận lớn hơn so với cừu đơn. Khả năng sinh ra các cặp sinh đôi chứ không phải là những con cừu đơn lẻ được di truyền một phần.

Những Ewes sinh đôi hoặc sinh ba có xu hướng sinh nhiều hơn một con cừu non. Việc lựa chọn cẩn thận những con giống và chăm sóc tốt những con non là cần thiết để thu được lợi nhuận.

Kế hoạch Bán hàng và Tiếp thị

Điều cần thiết là phải có một kế hoạch tiếp thị. Các nhà chăn nuôi cừu bán cừu bằng cách đấu giá hoặc trực tiếp cho các lò giết mổ, nhà hàng hoặc cửa hàng bán lẻ. Một số nhà sản xuất bán thịt cừu tại chợ nông sản. Những người chăn nuôi cừu nuôi cừu thuần chủng bán đàn giống cho những người chăn nuôi khác.

Cần có thị trường để bán len và sữa cừu. Khám phá thị trường cho các sản phẩm hữu cơ trong khu vực của bạn. Nuôi cừu có thể được chứng nhận là hữu cơ thường tốn thêm chi phí, nhưng thịt hữu cơ cũng có giá cao hơn.

Thuê lao động bổ sung

Vào những thời điểm nhất định trong năm, việc chăn nuôi cừu tốn nhiều công sức. Trong mùa cừu non, cừu non và cừu non mới sinh cần được quan sát và hỗ trợ chặt chẽ. Nếu cừu ăn cỏ khô, thì cần lao động hàng ngày để cho cỏ ăn.

Cắt tỉa chân, xén lông, gắn tai, cắt đuôi và các hoạt động quản lý khác đòi hỏi lao động có tay nghề cao. Giúp đỡ gia đình, nếu có, có thể tiết kiệm hơn so với thuê lao động bên ngoài.

Thức ăn chăn nuôi và đồng cỏ thích hợp để chăn thả gia súc

Thức ăn chăn nuôi là một trong những chi phí lớn nhất cho hoạt động chăn nuôi cừu. Đồng cỏ và cỏ khô cung cấp hầu hết thức ăn cho động vật nhai lại. Diện tích nhỏ không cho phép sản xuất một lượng lớn thức ăn chăn nuôi. Vì lợi nhuận, cần tìm những nguồn cỏ khô chất lượng tốt hoặc đồng cỏ thích hợp để chăn thả rẻ tiền.

Bảo vệ khỏi Động vật ăn thịt

Cừu cần được bảo vệ khỏi những kẻ săn mồi. Chó sói đồng cỏ và chó hoang giết những con cừu không được bảo vệ. Chó canh gác, hàng rào điện và sự giám sát chặt chẽ giúp giữ an toàn cho đàn cừu. Một chương trình chăm sóc sức khỏe hợp lý với các loại vắc xin cần thiết giúp những con cừu khỏe mạnh và năng suất.